Заметки Ксюшки ✨

Очень приятно, когда твои вкусняшки пробуют и говорят по вкус😍❤️ (в такие моменты, я хочу накормить всех своими сладостями🌍) И вдвойне приятнее, когда по твоим рецептам готовят и все получается😍🔥🔥 Вот и первый приготовленный торт у моей племяшки❤️

Пирог с грецкими орехами и кленовым сиропом 🍁 Ингредиенты: Тесто слоено-дрожжевое -500гр. Грецкие орехи -160гр. Кленовый сироп-170гр. Сахарная пудра (для посыпки)- 20гр. Мука для припудривания стола/теста- 50гр. Яйцо -1 шт. Молоко-20гр. Приготовление: Орехи измельчаем помощи блендера добавляем в него кленовый сироп и все хорошо перемешиваем. Откладываем начинку. Готовое тесто раскрываем (не ждите пока тесто сильно увеличится в размерах, лучше использовать прохладное) Раскладываем оба пласта вертикально и слегка заходя друг на друга. Начинаем раскатывать, у нас должен получится единый пласт теста в 1- 1,5 см. Накладываем начинку, отступая от края (где будет низ) 5 см. Разравниваем начинку и начинаем закручивать в рулет. Разрезаем получившийся рулет вдоль, оставляя 5 см не дорезанными. И каждую отрезанную часть начинаем перекручивать и придавать форму круга. (Можно сделать и форму 8 и сердечко- тут уже ваша фантазия❤️) Перекладываем на противень или форму для выпекания. Накрываем пищевой пленкой и полотенцем, оставляем для расстойки на 10 минут. Одновременно разогреваем духовку до 180 градусов. После расстойки наш пирог ставим в духовку на 30 минут при 180 градусов. Пока он готовится, мы сделаем чем будем смазывать корочку. Яйцо и молоко соединяем и взбалтываем. По прошествии 20 минут, достаем пирог и смазываем нашей приготовленной смесью яйца и молока. Отправляем в духовку допекаться. После выпекания достаем, остужаем и посыпаем сахарной пудрой✨ Рекомендуется кушать теплым или же перед употреблением разогреть в микроволновой печи. Приятного аппетита! 😋 #рецепт2 #пирогсгрецкимиорехамиикленовымсиропом