СОМЕЛЬЕ - КуулКлевер

Бобаль, нерелло маскалезе, грилло, макабео. Сразу 4 нерядовых сорта на дегустациях в ОТДОХНИ на этой неделе! 😎   Но и это не всё. А как вам возможность продегустировать коньяк из Пти Шампани (!) в сопровождении натуральных яблочных чипсов? Или мальбек из… Чили?   Так что сегодня и завтра – 25 и 26 сентября – ждем всех в гости. Выходные начинаются с ОТДОХНИ!   Кто еще не подписался на уведомления обо всех дегустациях?   Хочу подписаться   Что пробуем?   ✅ Амигама Макабео и Бобаль (Манчуэла, Испания) – 949 799 руб.   ✅ Настойка Лимонная Хлебная Слеза 25% 0.5 (Россия) – 490 415 руб.   Амигама – та самая честная Испания с отличными ценами! Макабео: белый цветок, груша, легкая миндальная горчинка. Бобаль – сорт, который за пределами Валенсии почти не встретишь, но мы нашли: ежевика, мягкие танины, слива. А рядом – Хлебная Слеза Лимонная: чистая цедра на зерновой основе, хорошо охладить и подать к закускам.   ✅ Рабато Грилло и Нерелло Маскалезе (Сицилия, Италия) – 1250 999 руб.   ✅ Виски Мизен Хед 40% 0.7 (Ирландия) – 2190 1929 руб.   Рабато – Сицилия в разных лицах. Грилло: цитрус, зелёная дыня, солоноватая свежесть с морским акцентом. Нерелло маскалезе с вулканических почв: светлый, но собранный и минеральный – много ягод и пепельная нотка в финале. А «на третье» – ирландский виски, очень комфортный: с нотками ванили, спелых яблок и мёда.   ✅ Ла Мотт Шардоне (Франшхук, ЮАР) – 2790 1890 руб.   ✅ Тьерра Дель Фуэго Харувен Мальбек (Долина Мауле, Чили) – 2100 1490 руб.   ✅ Коньяк Хаус Оф Эмери VSOP Пти Шампань 40% 0.7 (Франция) – 4900 3900 руб.   Всё по акции «Классная пятница». Южноафриканское шардоне в южнобургундском стиле: со спелым апельсином, тостами и сливочным маслом. Мальбек из Чили: плотный, тёмный, с черносливом и пряностями. А в финале поднимемся по Иерархии Крю до Пти Шампани – попробуем солидный цветочно-фруктовый коньяк VSOP от дома Доббе.   Выбирайте удобный магазин по адресам в комментариях ⬇️ Ждём вас в ОТДОХНИ!

Скоро игристого станет больше! Ведь до Нового года меньше 100 дней! 🍾🎄 Пока готовим пост с информацией по дегустации, ловите маленький пятничный анонс. СКОРО В ОТДОХНИ: 🥂 Новые креманы из Бургундии – они прекрасны 🥂 Креманы из Германии – впервые в Коллекциях СОМЕЛЬЕ. Нашли! ❤️

Давайте начистоту: водку обычно не дарят. Её дарят, когда не знают, что подарить. 🤷🏻‍♂️ Эдения – та водка, после которой эту систему захочется пересмотреть. Даже покупка самому себе станет подарком. СКОРО в Коллекции СОМЕЛЬЕ Гран При – водка, которую делают в Коньяке. В самом прямом смысле: в Шаранте, в семейном коньячном доме Tessendier. И делают так, как здесь принято создавать великие спирты: без спешки. 🌱 Только французская пшеница – она даёт едва уловимую природную сладость и округлость. 👌🏻 Две перегонки. Колонна отвечает за чистоту, а вторая перегонка проходит в шарантском медном аламбике – том самом, в котором рождается коньяк. Медь забирает всё лишнее и придаёт спирту плотную, почти маслянистую текстуру. 💧 Мягкая вода из источников охраняемой природной зоны Natura 2000 в Жансак-ла-Паллю, в сердце Коньяка. 👨🏻 Производство на всех этапах контролируется лично мастером купажа Жеромом Тессендье. Результат чувствуется с первого глотка. Ни жгучести, ни привычного «выдоха» – только чистота, шелковистая текстура и долгое бархатистое послевкусие. Подайте её хорошо охлаждённой – к икре, устрицам или тартару из говядины. Но какой подарок без «визуала»? Дизайн бутылки Эдения полностью транслирует философию французского премиального минимализма и подчеркивает технологию «чистой прохлады»… Эдения – для тех, кто уверен, что знает о крепких напитках всё. Для тех, кто ценит коньяк. Для тех, кому хочется подарить открытие, а не бутылку. Так что водку всё-таки дарят. Просто не любую.